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女人藏红花炒鸡肉 鲜美和营养俱全

发表日期:2020-04-19 10:06 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:

  对于藏红花的功效,常见的有舒经活络、抗癌防癌和美容养颜。而藏红花的吃法也很多,不过却很少听过藏红花炒鸡肉的做法,这种做法能够促进鸡肉的鲜美和营养。接下来,就让小编来讲解一下藏红花炒鸡肉。

  藏红花的功效

  1、舒经活络:它有着“植物黄金”之称,《本草纲目》记载,其可“活血、主心气忧郁,又治惊悸”,而现代医学证实了它有着活血、改善心肌供血等的功效。其中含有多种甙,可显著增强大冠状动脉的动力、提高血流量,故其可增强血液循环、凉血解毒、抗疲劳。

  2、抗癌防癌:它含有的藏红花酸和藏红花素等物质有着较强的抗癌活性,对于人乳头瘤、血癌、软组织肉瘤等有着一定的抑制作用,目前其抗癌性是科学家研究的重点,多饮用对于防止癌症发生有着很大的帮助。

  3、美容养颜:它活血化瘀、排毒养颜的功效是由于其中的藏红花素等物质可以抑制氧化自由基和黄嘌呤氧化酶的活性,使得细胞和皮肤能够更减缓氧化、防止衰老,从而达到女人美容养颜的作用。

藏红花炒鸡肉 鲜美和营养俱全

  藏红花炒鸡肉

  1.取若干根藏红花(约10根左右吧~顶级藏红花呈条状~)。

  2.在研磨器内加一匙白糖~研磨藏红花(白糖起到助于研磨的功能)。

  3.磨碎后的样子是白糖跟藏红花“融为一体”。

  4.用开水泡~颜色会呈橘黄色。

  5.鸡脯肉切块~洋葱切片~一层洋葱一层鸡肉铺好,然后放盐~再加柠檬汁(一定要加),把藏红花倒入,以淹没鸡肉为佳。

  6.在冰箱里放一个晚上。

  7、鸡肉与藏红花一起炒,炒至金黄色,然后加酱油、鲍鱼汁。

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