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七款养生粥食谱暖胃又解渴

发表日期:2019-01-08 18:19 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
1、红豆百合粥
 
冬至养生吃什么粥好 
 
冬至养生吃什么粥好 
 
原料:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。
 
做法:红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
 
功效:红豆搭配百合,可以有助于女性补血养生!冬季养生吃百合非常适合,因为冬季天气干燥寒冷,百合具有滋阴滋润的作用,适合冬天食用。
 
2、芡实红枣花生粥
 
冬至养生吃什么粥好 
 
冬至养生吃什么粥好 
 
原料:芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。
 
做法:先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。
 
功效:芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。
 
3、黑米红枣粥
 
冬至养生吃什么粥好 
 
冬至养生吃什么粥好 
 
原料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
 
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
 
功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾养胃、改善消化不良的功效。
 
4、胡萝卜羊肉粥
 
冬至养生吃什么粥好 
 
冬至养生吃什么粥好 
 
原料:羊肉100克、胡萝卜50克、大米200克。
 
做法:羊肉洗净后切成丁,胡萝卜去皮后洗净切成碎;羊肉焯水去掉膻味和血沫,再与胡萝卜和大米一起放入锅中,加入足量水;大火煮开后,转成小火煮至变粘稠;加适量食盐调味,再稍煮片刻即可。
 
功效:这道粥品可驱寒保暖。羊肉性温热,且高蛋白、低胆固醇,冬季吃羊肉有益气补虚、温中暖下、益肾壮阳等功效,特别适合贫血、四肢发冷、胃寒、慢性胃炎、虚寒症的人食用。
 
5、红豆红枣粥
 
冬至养生吃什么粥好 
 
冬至养生吃什么粥好 
 
原料:红枣50克,红豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,红糖20克。
 
做法:将红豆、紫米、大米和花生洗净,用清水浸泡1小时,红枣洗净。将泡好的红豆、紫米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入800ml清水,盖上盖子,按下“煮粥”键即可。如果不用电饭锅熬制,在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。粥熬好后,调入红糖食用。
 
功效:有补血养颜的功效,长期食用还能提高人体免疫力,用来做早餐很不错。
 
6、梅花枸杞粥
 
冬至养生吃什么粥好 
 
冬至养生吃什么粥好 
 
原料:大米、枸杞、梅花花瓣。
 
做法:先将大米煮至半熟,然后放入枸杞。至粥将熟时,将采来的梅花花瓣洗净后放入锅中,粥熟即成。
 
功效:此粥营养丰富,补肾健脾,滋养身心,美容养颜。
 
7、核桃燕麦粥
 
冬至养生吃什么粥好 
 
冬至养生吃什么粥好 
 
原料:燕麦30克、大米20克、核桃仁15克、枸杞子少许、冰糖适量。
 
做法:大米、燕麦淘洗干净备用。核桃仁压碎;枸杞子泡洗干净。锅置火上,倒入适量水煮沸,放入大米和燕麦煮沸。加核桃仁和枸杞子再煮20分钟。煮开后加冰糖煮溶即可。
 
功效:核桃有健脑益智的作用,还能补气益血。燕麦能减轻高血脂症,调节血糖和胰岛素,可预防血脂堆积和动脉硬化。枸杞子有降低血糖、降低胆固醇、减肥等作用。

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