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裙带菜要泡多久

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裙带菜要泡5-6分钟。裙带菜属一年生植物,生长在大海中的裙带菜,总是规范地重复着固定的生长和繁殖。4月~5月,随着海水温度的提高,裙带菜逐渐进入繁殖期。在裙带菜茎的下方形成一个叫做“孢子叶”的木耳状重叠结构,是裙带菜的生殖器官,俗称“耳朵”,里面形成孢子囊,可以产生数量众多孢子。
裙带菜的营养价值:裙带菜,性寒、味咸。含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸、褐藻酸等等营养成分。含有的甘露醇是一种优质的渗透性利尿剂,可以用来利尿消肿,减轻肾脏负担;含有丰富的碘,可以预防甲状腺肿大及维持甲状腺功能;还含有一种多糖物质,可以起到降血脂、降胆固醇、降血压的作用,可以预防和辅助治疗心脑血管疾病;含有的纤维素,可以清除消化道上的细菌霉菌及粉尘颗粒。
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