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岚县美食

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1、莜面栲栳栳:栲栳栳是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象笆斗,民间叫栳栳。
2、岚县糜子粉:具有嫩、柔、软、筋,吃起来可口,风味特别,可谓岚县一绝。
3、黑片子:也叫磨嚓嚓,具有口感劲道、味道鲜美的特点。
4、蛤蟆含蛋:特点肉质细嫩、肥而不腻、饼质酥软。深受岚县当地人的喜欢。
5、捣拿糕:捣拿糕是岚县特有的小吃,是土豆在岚县老百姓饮食生活中的又一种吃法,像糍粑一样黏性十足的土豆泥,很受当地人喜爱的一种土豆的吃法。
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