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曲奇饼干做法

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无盐黄油130g、淡奶油100g、糖粉70g、盐1g、低筋面粉200g。
1、将黄油切块,温室自然融化。
2、将软化后的黄油用电动打蛋器打发。
3、加入糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白。
4、分三次加入淡奶油,拌匀。
5、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,只要无干粉即可。
6、先将裱花嘴装入裱花袋中,再将面糊装入裱花袋。
7、用刮刀把面糊向前推一下,挤出自己喜欢的花纹。
8、烤箱175度预热5分钟,然后放入烤盘,175度上下火烤16分钟即可!
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