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小型电烤箱怎么烤红薯

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小型电烤箱烤红薯的方法:
1、准备材料:红薯8个。
2、红薯洗净后擦干水分。
3、烤盘上垫一张锡纸,均匀铺好红薯。
4、烤箱中层或中下层200~210度烤35分钟。
5、翻面继续烤至焦黄即可。
红薯:
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,钙18mg,铁0.4g。
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