您的位置 首页 百科

渝中区美食

最新av女星电影bt种子-最新av女同电影在线网-最新av女同电影在线观看-最新AV女神片

渝中区美食有鸭参粥、重庆炉桥面、酸辣泡凤爪、鱼香腰花、鱼香八炸鸡等。
1、鱼香八炸鸡:具有浓郁地方色彩的川菜,是中国四大菜系之一。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。抗战“陪都”时期,各大菜系名厨大师云集重庆,更使川菜得以博采众家、兼收并蓄,从而达到炉火纯青的境地。
2、鸭参粥:营养丰富,软糯适口。烹制法:蒸。如用鸡脯肉,蒸熟后灌鸡汤,即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于重庆九园小吃店,因此又称“九园鸭参粥”。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。
3、重庆炉桥面:咸鲜香辣,绵韧滑爽。烹制法:煮。
4、酸辣泡凤爪:这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料,采用独特工艺及原料秘方泡制而成,以其脆嫩爽口、鲜香诱人、回味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。
5、鱼香腰花:先撕肾表面膜,纵切成两半后去掉中心腰臊;而后用斜刀斜着剞一遍,再用直横刀剞成十字形(横剞时可四刀一段,剞的深度为半片腰子的3/4);随着之用料酒、盐、湿淀粉拌匀浆好,再加一些油。泡辣椒剁碎;用料酒、淀粉、葱、姜、蒜、糖、醋、酱油、味道对成汁;炒勺烧热注油,油热后下腰子用手勺推动,待腰子按切的刀口散开卷起时加辣椒;待出叶即将发好的木耳、青菜下入翻炒几下。再将对好的汁倒入,汁开后翻匀。
更多“渝中区美食的相关经验资讯请关注www.kuzhihao.com

本文来自网络,不代表0514资讯网立场,转载请注明出处:https://0514zx.com/info/104880.html
0514zx.com

作者: 0514zx.com

优质职场领域创作者
联系我们

联系我们

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部
CMS教程网 趣丁号猫咪日记趣文库每日星座运势电脑技术初夏网站长分类目录丝路百科趣学百科趣科技号热门榜论文之家问百科网