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在家做提拉米苏 怎么制作提拉米苏

怎么制作提拉米苏,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。 食材 淡奶油 适…

怎么制作提拉米苏,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
食材
奶油 适量
牛奶 适量
奶油奶酪 适量
1、蛋黄里加40克砂糖,隔热水打至砂糖融化,倒入牛奶30克,边倒边打至蛋奶液变浓稠。
2、淡奶油打至7分发,250克奶油奶酪软化搅拌成细腻的奶酪糊,加入蛋奶液拌匀。
3、倒入淡奶油搅拌均匀,手指饼干放咖啡酒中沾湿,铺到容器底部,一层饼干一层奶酪糊。
4、放入冰箱,冷藏过夜,取出筛上可可粉即可制作提拉米苏。
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