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中征战世界杯 韩国队带了200公斤泡菜

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“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品,根据最新报导称中征战世界杯,韩国队带了200公斤泡菜,这是真的吗?韩国人为什么泡菜那么多呢?和www.kuzhihao.com小编一起来详细了解一下吧。

中征战世界杯 韩国队带了200公斤泡菜

韩国队征战世界杯的大名单还没有公布,不过球队的先遣团已经提前抵达卡塔尔。
据韩国媒体“news1”的消息,一支由4人组成的韩国队世界杯先遣团已经前往卡塔尔,他们携带了超过1吨的行李,其中除了球员们的装备、烹饪器具、医疗器械、药品外,还有200公斤的泡菜。
这批泡菜在抵达卡塔尔后会接受相应的检验,之后会被送抵韩国队在卡塔尔的驻地。事实上,近几次世界杯,韩国队都会带着泡菜出征,不过这次他们带的泡菜重量是历届世界杯最多的。
根据统计,一个韩国人一个月所吃泡菜的重量大概在3公斤左右,而200公斤相当于66个人吃一个月的量,对韩国队这次出征的队伍来说已经足够了。
除了泡菜,韩国队的行李中还包括辣椒酱和大酱。此外,在坡州韩国国家队训练基地的两名厨师也将随队前往卡塔尔,负责球员们的饮食。
对此,韩国足协副主席说:
“一顿可口的家乡美食对于长期在外征战的球员们来说非常重要,我们会好好吃掉这些泡菜,以饱满的姿态登上世界杯赛场。”韩国人为什么泡菜那么多
这还得从韩国的历史说起,韩国在以前是和朝鲜为一体,地理位置在高纬度,是一个十分苦寒的地区,因为气候原因比其他地区要冷得多,冬季是不可能有新鲜蔬菜吃的。王室贵族为了能吃上一口菜,在秋季就把收成好的蔬菜,加上厚厚的盐进行腌制,然后装进瓦罐里,到冬天再拿出来使用,做法有点像萝卜干。在生活困苦物资匮乏的旧韩国时代,对于贫穷的韩国底层人民来说,泡菜更是给了他们生命的珍贵食物。
朝鲜人民把这种做法叫做沉菜,后来改良了配方,加入了不同的佐料和蔬菜,味道变得更加可口,才有了泡菜的由来。韩国人吃泡菜,起初不是因为爱,而是因为无可奈何,但是到了后来,大家就习惯了,然后就把习惯当成爱了。
还有一个原因是因为吃泡菜是能够帮助解腻的,因为韩国人也是很喜欢吃烤肉的,其中老五花肉是韩国人最为喜欢吃的。可是像这些烤肉一旦吃多了,就会感觉很油腻腻特别不舒服。这时候要是能有吃一口爽口的泡菜,是最能够帮助解腻的。如果是用泡菜包这五花肉一起吃的话,那就是更加美味的了,相当满足了。 的相关经验资讯请关注www.nqbk.com

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