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蒸米饭水到手指哪里

蒸米饭水一般不超过食指的第一个关节处就可以了,这种方法也叫做传统的米饭量水方法。用右手食指的之间触碰到米饭的位…

蒸米饭水一般不超过食指的第一个关节处就可以了,这种方法也叫做传统的米饭量水方法。用右手食指的之间触碰到米饭的位置,水量从这个地方到食指的第一个关节处,这样蒸出来的米饭一般不会太干或者蒸烂。


蒸米饭要蒸多久:

蒸米饭一般要蒸20—30分钟左右,在这个时间内米饭不容易被蒸烂,而且口感也正合适。

蒸米饭前建议将大米洗干净,然后让大米放在水里浸泡一段时间,这样可以使得大米在蒸的时候比较容易熟。

蒸饭时间到了之后,可以让大米在锅内先焖一会,这样可以让大米的口感更软糯。

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