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剁好的肉馅放冷藏还是冷冻

剁好的肉馅放冷藏即可。已经调制好的肉馅只能放入冰箱里面冷藏保存,在冷藏的时候肉馅要放入干净的碗中并用保鲜膜密封…

剁好的肉馅放冷藏即可。已经调制好的肉馅只能放入冰箱里面冷藏保存,在冷藏的时候肉馅要放入干净的碗中并用保鲜膜密封,这样才能最大程度将肉馅和外界细菌隔开并抑制内部细菌的滋生。


剁好的肉馅放冷藏还是冷冻

肉馅是一道常见的家常菜,通常指整块肉经过加工后所成肉末,营养美味,老少皆宜。

肉馅最常见的用途是做饺子或包子,饺子或包子好不好吃全看肉馅调的怎么样。

如果调好的肉馅发酸,有可能是肉馅发生了变质,发生变质的肉馅不能继续使用,也有可能是肉馅内的食材相互作用而产生酸性物质,可加入小苏打中和一下。

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